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quarta-feira, 20 de julho de 2016

Chá verde, gengibre e hortelã

Como estão?  Firmes nos vossos objectivos? 

Aqui está uma bebida que costumo fazer e beber bem fresquinha. E como por vezes a vontade de beber água é pouca assim é uma ajuda a ingerir liquidos.

Porque devemos ter e manter sempre uma boa hidratação. 

Junto chá verde,  com gengibre e hortelã. Ingredientes óptimos para queimar aquela gordurinha .. ;-)


O chá verde -  entre os seus muitos benefícios, o chá verde pode ajudar a reduzir a gordura, graças aos antioxidantes que ele possui, chamados catecinas. Para uma queima de gordura extra, pode tomar chá verde antes do seu treino.

O gengibre - ajuda a acalmar o trato gastrointestinal e pode ajudar a reduzir o inchaço. 

A Hortelã - A hortelã-pimenta é um auxiliar digestivo. 

Todos benéficos por exemplo para o inchaço abdominal.

Coloco para meio litro de água,  um pedaço de gengibre de metade do tamanho do dedo indicador. 
Deixo ferver, e logo que começam a ferver junto uma folha de hortelã e desligo o fogão.  Deixo repousar uns 5 minutos e junto 2 carteirinhas de chá verde. Ao fim de 4min retiro as carteirinhas e adoço com 1colher de sobremesa de mel.
Verto para um jarro e fica no frigorífico. 

Fácil, saboroso, refrescante e bom para a nossa forma!




domingo, 17 de julho de 2016

Snack antes de dormir

Boa noite. Como vai essa alimentação? ? Uma boa nutrição é a base para alcançar resultados.

Devemos ir para a cama com fome?? NÃO.

Estudos internacionais mostram que ir para a cama com fome provoca uma perda de massa muscular, em vez de queimar massa gorda.
O importante é que a escolha tenha pouco açúcar, poucos hidratos de carbono — os que estiverem presentes têm de ser de absorção lenta — e ter mais proteína. 

Entre muitas sugestões esta adoro e aconselho:
Iogurte grego natural light, com canela e bagas goji.

O iogurte tem proteínas, cálcio e vitaminas do complexo B “que ajudam a promover o trânsito intestinal e melhoram a saciedade”, conta. Também é rico em triptofano, “um percursor da serotonina responsável por baixar os níveis de stresse“.

A canela é um termogénico natural, o que ajuda no funcionamento do metabolismo

As bagas goji são ricas em antioxidantes, em proteínas, ajuda a fortalecer o sistema imunitário, diminui os níveis de stresse e por serem doces evitam que consuma algum snack com açúcar.  Uma mão destas bagas é o suficiente. 

Vou tratar de comer o meu sanck para que a noite seja tranquila.  ;-)

Até já! 



sexta-feira, 15 de julho de 2016

Iogurte grego + Queijo Quark

Olá pessoal.

Pois hoje apresento 2 ingredientes que tenho sempre no meu frigorífico , iogurte grego e o queijo quark.

Aconselho vivamente a consumirem , ainda mais para quem pratica desporto pois ambos têm quantidades maiores de proteina e cálcio,  sendo que o maior beneficio é justamente a baixa quantidade de sódio e carbo hidratos, que os torna numa excelente opção para quem pretende ganhar massa muscular.

Costumo comprar no Lidl e no Aldi. O queijo Quark com menor % de gordura é o do Aldi ... mas como eu preciso de aumentar a minha % de gordura ligeiramente não tenho problema na escolha !!!


quinta-feira, 14 de julho de 2016

Proteina de soja

Olá pessoal.. Como vai essa alimentação e exercício? ?

Bom e para quem me borbadeia a dizer que a proteina de soja não é boa para ganho de massa muscular fica aqui um video explicativo

https://youtu.be/Mt4oEqB3RVo

Mitos e verdades sobre a proteína de soja:

Por ser uma fonte proteica de alto valor biológico, a proteína de soja tem um grande potencial e papel importante na síntese proteica, que é responsável pela recuperação e manutenção muscular.
A soja tem todos os aminoácidos essenciais, que tem no Whey Protein, só muda alguns níveis desses aminoácidos, que seriam maiores no Whey, entretanto, na proteína de soja temos dois aminoácidos importantes com níveis maiores que do Whey, a Arginina e a L-tirosina, um aminoácido essencial responsável pela produção de dopamina.
Alguns estudos apontam que a proteína de soja tem os mesmo resultados que a caseína e a albumina, que são produtos mais caros. Portanto pode ser uma boa opção, especialmente se já suplementa com outras fontes proteicas.
Um dos mitos em relação a ingestão da proteína isolada de soja por homens, é a interferência na produção natural da testosterona. Esse mito surgiu devido a presença de fitoestrógenos na soja, que são isoflavonas, e possuem estrutura química similar ao estrogênio.
Porém, não afetam os níveis de estrogênios e/ou testosterona no organismo. Podendo ser consumido tanto por homens quanto por mulheres. (Fonte treinomestre.com)

sábado, 9 de julho de 2016

Lentilhas na bimby

Bom dia...

Hoje trago-vos uma receita de lentilhas.
Podem comer assim simples ou acompamhadas de carne ou peixe. Muito boas, excelente fonte de proteína, vitaminas e minerais.

Bom apetite!

https://youtu.be/7JA5QQK_29w


terça-feira, 5 de julho de 2016

Abacate

Hoje venho falar vos de uma gordura saudável e a incluir na nossa alimentação: o Abacate.

A sua principal característica é o seu elevado teor em saudáveis gorduras insaturadas.
Rico em vitamina E, vitamina D, potássio,  magnésio e vitamina B6.

O único inconveniente, nomeadamente para as pessoas que seguem uma dieta hipocalórica,  é o seu elevado valor calórico, por 100gr de dose comestível em crú, temos cerca de 135kcal.

Propriedades terapêuticas :
- É um excelente substituto da gordura animal, muito útil para combater o colesterol e tensão alta;
- Previne e combate a hipertensão;
- Favorece a saúde dos ossos e evita a deterioração ligada à osteoporose;
- Melhora a digestão;
- Rico em ácido fólico.




Snack nutritivo

Olá  ... tudo bem?

Mais uma ideia para um lanchinho nutritivo.  Este foi o meu de hoje:

Iogurte grego natural
Sementes chia , linhaça e quinoa
Nozes
Framboesa

Uma verdadeira delicia !


segunda-feira, 4 de julho de 2016

Panquecas de aveia (video)

Olá  pessoal.. hoje trago umas Panquecas de aveia deleciosas para o pequeno almoço  mas também podem inclui-las no lanche ;-) 

E é sempre bom salientar que a aveia é um dos hidratos de carbono complexos mais interessantes do ponto de vista nutricional, o que faz com que seja um ótimo alimento a incluir na nossa alimentação. 

Meu vídeo :

https://youtu.be/foSb162eTA0

Resultado final :